Café Jaçanã resgata tradição familiar e traz produção de cafés especiais no RN

A história da marca começa com o avô de Diogo, que criou o antigo Café Rio Grande. Na época, ele adquiriu uma fazenda na região ao descobrir o potencial da área para o cultivo de café.

Com a morte dele, a família manteve a propriedade, mas o cultivo foi interrompido por mais de 15 anos. A reconexão com o café aconteceu durante a pandemia, quando a família decidiu passar o período de isolamento social na fazenda.

“Naquele momento, a gente viu os pés de café ainda vivos, com frutos maduros. A gente redescobriu o valor daquele lugar e enxergou que ali havia um negócio promissor. Foi quando a gente realmente viu que poderia ser retornada essa tradição”, conta Diogo.

A ideia de empreender com café veio também como resposta ao fim de outro ciclo profissional. “A gente trabalhava com transporte, turismo… e era uma empresa que já não estava sendo mais viável”, lembra Diogo.

O tempo na fazenda e os frutos da terra reacenderam o espírito empreendedor. “Foi quando começamos a sonhar novamente. Chegamos aqui e percebemos: temos um negócio na mão. Basta agora fazer a coisa acontecer”, relembra.

A partir daí, a família passou a investir em cafés especiais, segmento que prioriza qualidade, terroir e boas práticas em toda a cadeia produtiva. A propriedade hoje cuida de todas as etapas: do plantio à xícara.

A aposta na diferenciação e no valor agregado ganhou ainda mais força com o apoio de consultorias do Sebrae, que ajudaram a profissionalizar os processos e ampliar o conhecimento técnico sobre cafés especiais.

O Café Jaçanã lançou três produtos que receberam o selo Feito Potiguar: Café Superior Sertão Raiz, Café Gourmet Primor Sertão e Café Especial Magnífico Sertão. O reconhecimento foi comemorado pelos empreendedores.

“O selo vem como um grande reconhecimento de que estamos no caminho certo. É uma alegria imensa ver nosso trabalho valorizado como algo que representa o que o Rio Grande do Norte tem de melhor”, afirma.

Além da produção, a marca tem investido na visitação da fazenda, oferecendo experiências sensoriais para quem deseja conhecer de perto o processo de cultivo e torra.